Это безбелковая смесь для выпечки лимонного кекса, которая вырабатываются в отдельном производственном помещении из безбелкового сырья - кукурузного крахмала. Лабораторией ведется жесткий контроль содержания белка в сырье и готовой продукции ГОСТовскими методами высококвалифицированными специалистами. Содержание белка в смесях не превышает 0,5%.НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН!
Состав: кукурузный крахмал, сухой растительный жир, сахар, соль, структурообразователи: пектин, гуаровая камедь, разрыхлитель: пищевая сода, эмульгатор растительный лецитин, ароматизатор "лимон".
Пищевая ценность 100 г. продукта (средние значения):
белки – 0,5 г;
жиры - 20,0 г;
углеводы – 31,0 г;
энергетическая ценность - 428 ккал / 1794 кДж
Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления.
Вес: 400 грамм
Способ приготовления: Замесить тесто из 200г смеси, 1-го куриного желтка и 200 мл воды до однородной массы. Выложить в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. Поставить форму в предварительно нагретую до 200 градусов Цельсия духовку и выпекать в течение 40 минут.